Lommatzscher Krautwurst in Brüssel

krautwurst

Am 20. März 2007 wurde in der Sächsischen Landesvertretung in Brüssel über die Arbeit des Pilotprojektes „Landwirtschaft und Ökologie in der Lommatzscher Pflege“ vor einem internationalen Fachpublikum berichtet. Neben dem Landrat Arndt Steinbach vertraten Herr Peter Geißler (Bürgermeister Gemeinde Stauchitz und Vorsitzender Förderverein für Heimat und Kultur in der Lommatzscher Pflege e.V.) und Herr Uwe Klingor (Bürgermeister Gemeinde Käbschütztal) die Region der Lommatzscher Pflege.

Dies war auch ein Anlass, kulinarische Spitzenprodukte des Meißner Kulinariums zu präsentieren. Wir gestalteten an diesem Abend ein Buffet der Spitzenklasse mit vielen Spezialitäten aus dem Landkreis Meißen. Darunter befanden sich kulinarische Leckereien wie z.B. der Meißner Rotweinkäse, Meißner Bierkringel, ein Hirschschinken, Schafsalami, Jahnataler Schnittkäse, die Meißner Fummeln, die Lommatzscher Kirschknacker und natürlich die Original Lommatzscher Krautwurst…

Weitere interessante Fakten sind im Meissner Kulinarium zu erfahren.
Bilder von unserem Besuch in Brüssel finden Sie wie gehabt in unserer Galerie.